种植大田蔬菜新技术可以采用喷雾种植，让浇水均匀合理，达到节水的目的。
喷雾种植既不是传统的漫灌浇水，也不是成本高昂的滴灌方法，而是直接在大田里按照罐子和喷头，类似于我们看到的草坪种植喷雾浇水。一次性投入，可以多年用，并且操作方法简单，可以根据墒情具体应用来操作即可。
大田艾粿是由糯米粉、艾草汁、猪肉丁、香菇、虾皮等食材制作而成的福建传统小吃。
首先，将糯米粉与艾草汁混合成团，揉捏均匀。
接着，将猪肉丁、香菇、虾皮等馅料炒香。
最后，将糯米团包入炒好的馅料，蒸熟即可。大田艾粿皮薄馅足，艾草清香扑鼻，是当地人喜爱的美食。
1、选址
由于薄荷的适应性较好，所以对土壤要求不是很大，只要土壤疏松透气即可。但是在地理位置的选择上，有条件的种植户应选择日照充足、土地肥沃、排水较好的地方。
2、整地
选好种植地址后，我们就要进行整地工作。整地的方式一般是把土壤中的大块颗粒打碎，因为薄荷根系较浅，大块的土壤颗粒不利于其扎根。
3、育苗
按照行距20cm，株距15cm进行挖穴，每个穴里放入2株秧苗，然后再用薄土覆盖。栽植完成后，种植户们可以为薄荷进行基肥处理，方法是施用适量腐熟稀薄的人畜粪水。待薄荷幼苗长到一定程度就可以移栽至大田。