香甜饼干的做法如下:
蛋黄5个,低筋面粉180克,黄油80克,细砂糖60克,盐少许
做法
1、黄油室温软化后,用打蛋器打散,再加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。
2、分几次加入五个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
3、加入盐,搅拌均匀。
4、倒入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为软软的面团。
5、烤盘铺油纸,用手把面团分成大小差不多的小剂子,搓圆,再稍按扁,放入预热好的烤箱里,180度20分钟左右,最后几分钟注意观察饼干烤制情况,边缘出现金黄色即可。
准备食材:酸菜,肉,姜蒜,蒜苗,小米椒
做法:1、酸菜切细,锅热不倒油,放入酸菜炒干水分,盛出备用
2、锅里热油,倒入白猪肉炒出油脂;再倒入瘦肉炒至变色,放入蒜末,小米椒,姜丝炒出香味,下一勺生抽翻炒均匀上色
3、倒入酸菜继续翻炒均匀,加一勺生抽,适量白糖,翻炒均匀;最后撒上蒜苗,翻炒几下即可出锅啦~
爆炒肥肠
1、肥肠洗净,放葱姜料酒,八角香叶,干辣椒,草果,再两勺老抽,一勺生抽,来点冰糖和盐,加清水,卤40分钟1小时左右,根据自己喜欢口感增减时间,然后捞出切段,再盛半碗卤汁备用
2、热油,放姜,一点点蒜先把肥肠炒一分钟,主要把肥肠里多余的油脂炒出来,然后放一勺豆瓣酱炒出红油;加一点老抽炒至上色后,放一勺料酒翻炒去腥
3、倒入干辣椒盘中所有配料炒匀后加入卤汁,按个人口味加点白糖,如果觉得淡可以加点盐炒匀;最后放入青红辣椒配色,加点鸡精,炒十几二十秒即可出锅,味道巨棒
水果世界里,香甜诱人者数不胜数。蜜桃浑身生香,果肉细嫩,果汁四溢,宛如一坛陈年老酿,醉人心脾。芒果香气浓郁,果肉丰厚多汁,甜美可口,堪称水果之王。水蜜桃清甜香润,果肉软糯细腻,令人欲罢不能。荔枝清甜可口,果肉晶莹剔透,一入口便能感受到它的甘美。菠萝香甜多汁,果肉爽脆香甜,酸甜适宜,回味无穷。榴莲果香浓郁,果肉细腻绵软,甜中带着一丝丝苦涩,别具风味。