白云边酒的七言古诗有：
南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天?
且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。
肃宗乾元二年(759)秋，刑部侍郎李哗贬官岭南，行经岳州与诗人李白相遇。时值被贬的贾至谪守岳州，三位为权贵所排挤、政治上失意、过着飘荡四方流浪生活的好友相遇，自然有不少的话要讲。李白提意去游洞庭，李哗、贾至非常赞同。
这一天大早，他们泛舟湖上观洞庭壮景，三位友人在这美景良辰，兴致勃发，开怀畅饮，作诗吟咏，李白一连咏了五首其中:
白云边蓝色包装的酒是42度白云边原浆1号蓝标，属于浓酱兼香型纯粮酿造白酒。该款酒采用中国红陶瓷瓶身，立体雕花设计，瓶身以中国红为主基调，搭配经典包装，整体吉祥喜庆，极具中国特色。
在通常情况下，白云边酒厂的临时工是比较累的活。主要负责酒的酿造工作。或其他的工作。一天八个小时都是站着干活的。