优胜北路劳卫路【鸿茂斋】
很市井的一家老店，很多老郑州从小吃到大，传统铜锅涮。在郑州一说想牛羊肉火锅，第一时间就想到鸿茂斋，牛羊肉现切，新鲜美味。
中原万达【京馆涮】商场里的店，特别干净整洁，他家的各种羊肉味道都可，是很纯正的羊肉味道，适合年轻的小伙伴。
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