关于郴州职业技术学院今年是否进行补录，我无法直接给出确切的答案，因为这通常取决于当年的招生情况、录取人数以及是否有未填满的名额等因素。
通常，学院会根据招生计划和实际录取情况进行补录。如果学院在正式录取后仍有未填满的名额，或者有一些被录取的学生放弃了录取资格，那么学院就可能会进行补录。
建议您关注郴州职业技术学院的官方网站或招生信息平台，这些平台通常会发布有关补录的最新消息和具体要求。此外，您还可以联系学院的招生办公室或相关部门，咨询有关补录的具体细节和申请流程。
郴州职业技术学院和湖南理工职校都是湖南省的职业学校，两所学校各有优劣，具体哪所更好取决于个人的需求和偏好。
郴州职业技术学院是一所全日制普通高等职业技术学院，拥有较为完善的教学设施和师资力量，注重实践教学和校企合作，为学生提供了较多的实践机会和就业渠道。同时，学院还积极开展国际交流与合作，为学生提供了更广阔的发展空间。
湖南理工职校则是一所以工科为主的全日制普通中等专业学校，拥有较为专业的教学团队和实验设备，注重学生的实践能力和职业素养的培养。学校还与多家企业合作，为学生提供了实习和就业机会。
因此，具体哪所学校更好取决于个人的需求和偏好。如果你更注重实践教学和校企合作，喜欢全日制高等职业技术学院的氛围和设施，那么郴州职业技术学院可能更适合你；如果你更注重专业技能和职业素养的培养，喜欢中等专业学校的专业性和实验设备，那么湖南理工职校可能更适合你。建议你可以先去参观学校，了解学校的环境和设施，再根据自己的需求和兴趣做出选择。