岗位职责
1.负责制定质量管理工作计划和总结，协助部门领导开展内审和年度外审工作。
2.负责协助部门领导组织、实施体系文件学习、培训工作。
3.负责协助部门领导对质量管理体系文件进行修订。
4.负责对部门体系运行的有效性实时进行监控。
5.负责对部门质量管理体系运行有关数据的统计、分析与反馈。
6.负责对不合格项的跟踪验证工作。
3.食品安全与质量素质无法有效平衡，质量管控应作为重中之重。
4.优质的食品质量有利于吸引更多的消费者，为企业发展带来明显经济效益。
5.食品质量的保证是靠科学的生产管理，杜绝次品和劣质品的出现。
6.更加健康安全的食品质量，对社会健康的发展起到了积极的促进作用。
7.不断提升食品质量，取信于消费者，有利于企业的发展壮大。
8.保证食品质量，是任何企业从业人员的重要责任。
9.只有不懈地把食品质量把握在合理范围之内，才能做到食品安全。
10.食品质量的检测有力保证了食品的安全性，确保大众安全健康的消费。
食品质量管理不是越来越难做，而是好做了，因为现在质量标准很严格，只要按照质量标准进行严格执行就完全没有问题，现在很多都是机械化的 不是原来的那种人工操作。