应根据具体情况而定，主要取决于冷冻环境以及是否变质。若猪肉已经变质，无论冷冻多久均不能吃。此外，根据国家标准以及美国食品和药物管理局等机构的相关规定，常见肉类的冷冻时间不宜超过1年，因此若猪肉冷冻时间超过1年，即使不存在变质迹象，也不建议继续吃。
冷冻时间长了，里面的营养成分可能会被破坏。一般猪肉在冷冻4个月左右一般不建议食用，羊肉、牛肉在冻8个月左右不建议食用。低温保存虽然可以减缓肉的变质，但不能完全抑制霉菌的繁殖。建议在日常生活中吃新鲜的肉，避免长时间冷冻储存肉类。平时注意饮食清淡，避免食用生冷的肉食，多喝水，注意饮食均衡。
猪肉冻3个月不能吃。若猪肉放在冰箱冷藏室保存，最多只能保存3天左右。因为一般是三个月后。因为三个月之后猪肉的水分也就会流失，口感也会受到很大的影响。
另外家中的冰箱会经常需要打开，但放入其他的食物，这样混合在一起可能会使一直冷冻的猪肉肉质发生改变。