不可以。厨房必须有门才能通天然气。按照我们国家的规定。厨房必须和其他空间有隔断，有门才符合通天然气的条件。如果是敞开式的厨房没有隔断，没有能够关闭的门，是不予安装天然气的。这样是为了更安全，以免如果漏气的话，房间里到处都会充满天然气危及生命安全。
1、砖砌隔断
用普通的粘土砖、空心砖加上混凝土砌成，也可以用玻璃砖块砌成。
2、灰板条隔断墙
用立柱来做内筋，然后两侧钉上木板条，然后在木板条上面抹上灰。施工非常方便，构造也非常简单。在施工的过程中，要注意先固定上下的横梁，然后再立龙骨。
自建房厨房不装门也可以开通天然气。安装天然气需求主要是有燃气管道，并且房间有通风设备，增加房间面积能有效的促进空气流通，从而达到安全燃气的目的。而安装门并不是必须的条件，要求房间安全和通风即可。当然，为了提高家居的舒适性和美观度，安装门也是非常必要的，能有效防止异味散发和建筑杂物的进出，也方便使用者控制房间内外的环境。