碧海小馆，崂山丽达店。舒适的就餐环境，热情周到的服务，在这吃饭相当安逸。贴心的服务员还会告知每位食客，大众点评打卡可赠送好喝的桂花酸奶。招牌大片锅包肉 朝思暮想了好久的锅包肉。
原料：面粉、酵母、水 做法：
1、酵母用温水稀释，静置2分钟；
2、添加面粉，特色面食 用筷子搅拌成湿面絮；
3、揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至一半，不完全蓬松；
4、取出，一边揉一边添加干面粉，揉成光滑的面团；
5、分割成等大的面剂，揉匀，擀成薄饼状；
6、平铺进烤盘；
7、180度上下火烤20分钟。
青岛碱厂隶属于青岛海湾集团，是青岛市重要的化工企业。目前生产任务比较紧，白班夜班都有，但是到了淡季，生产任务不太紧时，可能只保留长白班。