馒头店用小麦粉蒸馒头。
馒头在饮食中属于我们的主食，它是碳水化合物。蒸馒头的面粉很多，有玉米粉，小麦粉，荞麦粉等等。
小麦粉，因其口感细腻，蒸出来的馒头筋道柔软。深受大家欢迎，所以馒头店的馒头大部分是用小麦粉制成的。但为了丰富品种，馒头店的馒头也有少部分是用玉米粉制成的。
商家营业执照可以进行注销。
注销原因常常包括破产、停业、解散、合并、改制等情况。
如果商家需要注销营业执照，应该依据法律法规的要求办理，一般包括以下步骤：1.进行申请；2.提交各种证明文件；3.缴纳相关费用；4.进行办理、审批；5.领取注销证书。
面对顾客衣服染色问题，商家应秉持诚实守信的原则，主动承担责任。首先，向顾客真诚道歉，并仔细了解衣服染色的情况，包括染色程度、面积等。
其次，及时提出解决方案，如提供免费清洗、赔偿同等价值的衣服或退款。此外，商家应耐心与顾客沟通，妥善处理此事，维护良好的信誉和顾客满意度。