探索弥渡，发现美丽的奇迹！迷人的自然风光，悠久的历史文化，独特的民俗风情，让您流连忘返。
品味美食，感受传统手工艺，体验丰富多彩的节庆活动。弥渡，一个让您心灵放飞的地方，让您与自然和谐共处的天堂。来弥渡，感受大自然的恩赐，感受人文的魅力，感受生活的美好。弥渡欢迎您的到来！
1/准备好原材料。
2/猪肝放入凉水里泡四个小时左右，水里加入适量盐。
3/生姜切成片。
4/锅里加入适量水，放入料酒、香叶、八角、桂皮、泡椒、花椒，大火烧开。
5/加入猪肝、酱油、盐，大火煮一两分钟。
6/撇去浮沫，改中小火煮十几分钟。
7/关火焖一两个小时。
8/切片，用适量自制麻花红油、蒜蓉、生抽、葱花调成蘸料倒入即可。
9.美味又好吃的风吹猪肝的吃法完成开吃了。
山歌是弥渡的骄傲特产, 男女老少张口就能唱, 行路时唱起山歌, 脚底生风, 再远的路程, 也不嫌长。 耕种播种时, 山歌不离口, 苦累的活计, 越干越上劲, 出干到月亮出, 还嫌一天阳光短。 歌唱出了和谐, 不相识的相识了, 怨忧都在对歌声中 烟消云散, 尊老爱幼助人为乐, 遍及了弥渡城乡。山歌唱出了情爱, 对歌声中择偶, 唱歌人由远而近, 双双回家到白头。
山歌是弥渡的特产, 走进弥渡, 飞来的山歌, 醉的心痒, 让你走也难留有难。 男女老少张口就能唱, 行路时唱起山歌, 脚底生风, 再远的路程, 也不嫌长。 耕种播种时, 歌不离口, 苦累的活计, 越干越上劲, 日出干到月亮出, 还嫌一天日光短。 歌唱出了和谐, 不相识的相识了, 怨忧都在对歌声中。 烟消云散, 尊老爱幼助人为乐, 遍及了弥渡城乡。 歌唱出了情爱, 对歌声中择偶, 唱歌人由远而近 双双回家到白头。 山歌是弥渡的特产, 走进弥渡, 飞来的山歌, 醉的心痒, 让你走也难留也难。