冬季韭菜大棚可以在冬天种植韭菜，市场销路很好。
韭菜可以用波尔多液预防疾病。因为冬天农田害虫都在休眠，虫害发生率很低。
冬季是钓鲫鱼的好时节，而面食则是最受鲫鱼欢迎的诱饵之一。如果想要在冬季用面食钓鲫鱼，可以选择一些较软的面条或者用面粉制作的面饵。
钓点的选择也很关键，可以选一些水深较浅、水流缓慢的水域，或者是有草、水草等植被的区域。
在诱饵的使用上，可以将面饵与细麻线绑在鱼勾上，选择一些轻盈的钓组，进行缓慢引动，以模拟自然漂移的效果，往往可得到不错的收获。
一种是清水浸泡法，首先我们将新鲜的韭黄放在一起将他摆整齐，然后用绳子将摆好的韭黄捆好，再将韭黄的根部朝下放在一些清水的盆中浸泡，用这种方法保存的话，可以使韭黄保鲜三到五天的时间。