材料：奶酪（主料），鸡蛋，饼干，白砂糖，稀奶油，可可粉，咖啡酒/朗姆酒等。
提拉米苏，英文是Tiramisu，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
制作原味提拉米苏需要的材料有：鸡蛋6个、白糖1/2杯、牛奶2/3杯、鲜奶油1 1/4杯、香草精1/2茶勺、马斯卡彭奶酪1磅、浓咖啡1/4杯、朗姆酒2汤勺、手指饼干2包、无糖可可粉1汤勺。
原味智利紫贻贝的吃法如下：
1.干锅贻贝，原料有贻贝、料酒、大葱；
2.葱油贻贝，原件有贻贝、大葱、生姜、红椒、花椒、香醋、生抽等；
3.法式贻贝，原料有贻贝、洋葱粒、黄油、白葡萄酒等；
4.泰式柠檬香茅蒸贻贝，原件有贻贝、青柠、柠檬香茅、南姜、柠檬叶、甜罗勒、鱼露、绿辣酱；
5.海鲜贻贝面，贻贝、挂面、小油菜、猪油渣、酱油；
6.洋葱烤贻贝，原料有贻贝、洋葱、蒜头、白葡萄酒；
7.贻贝炒丝瓜，原件有贻贝、丝瓜、葱、姜、蒜、红椒、生抽、盐、料酒。