食材：动物性淡奶油180克、牛奶140克、蛋黄4个、低筋面粉15克、糖霜40克、椰丝适量、蛋挞底适量。
制作过程：备好食材，分别称重备用。
淡奶油中加入牛奶和糖霜，搅拌均匀，再加入蛋黄，低筋面粉过筛，搅拌均匀即可。
做好的蛋挞水过筛1至2次，使之更加细腻柔滑，过筛后加入适量椰丝。
把蛋挞底从冰箱中取出，室温内放置30分钟左右。
蛋挞水倒入蛋挞底，
预热光波锅200度5分钟即可。
用取物夹夹紧烤盘，平稳的放置在锅内，先用175度烤制10分钟左右，再把光波锅调节到200度烤5分钟上色。
出锅后冷却10分钟左右即可食用。
<腌肉料汁是一种常见的食材，它可以为肉类食材提供鲜美的味道和丰富的口感。以下是一些常见的腌肉料汁配方：
五香粉+生抽+老抽+盐+料酒+葱姜蒜+花椒+大料+桂皮+香叶=五香口味的腌肉料汁
孜然粉+辣椒粉+花椒粉+盐+生抽+老抽=烧烤口味的腌肉料汁
白胡椒粉+黑胡椒粉+盐+生抽+老抽+料酒=黑胡椒口味的腌肉料汁
柠檬汁+蜂蜜+生抽+老抽=柠檬蜂蜜口味的腌肉料汁
叉烧酱+生抽+老抽=叉烧口味的腌肉料汁 6、椒盐粉+黑胡椒粉+盐+生抽+老抽+料酒+葱姜蒜=椒盐口味的腌肉料汁以上是一些常见的腌肉料汁配方，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。需要注意的是，不同的食材和调料搭配可能会产生不同的味道和口感，因此在尝试新的腌肉料汁配方时，建议先少量尝试，以免浪费食材和调料。
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