可以。
白蒿其实是菊科植物大籽蒿的全草，在使用白蒿包饺子的时候，可以将白蒿过水切碎混合在饺子馅中，煮出来会特别香。
晒干白蒿的方法及注意事项：
1. 放置在通风干燥处自行风干：将白蒿扎成一束或用纸袋包上，避免阳光直射，远离水分，直到白蒿变脆且无水为止。
白蒿并不是黄蒿的幼苗。白蒿和黄蒿是两种不同的植物。白蒿比较矮，它的茎叶上有银白色的绒毛，因此得名。而黄蒿则可以长得相对较高，通常可以达到一到二米的高度。虽然它们可能在某些方面有所相似，但它们是两种独立的植物，不存在幼苗与成熟体的关系。
值得注意的是，在一些地区和文化中，白蒿和黄蒿可能因其药用或其他价值而被人们重视和使用。然而，这并不意味着它们之间存在生物学上的直接联系。因此，在讨论或了解这两种植物时，需要明确区分它们的不同之处。
白蒿通常指的是晒干(此处指阴干)后的，平常可以用白蒿煮着水喝，水烧开煮两分钟就好了，或者在泡水的时候可以加入去核的红枣，一天喝三次，每次喝40-50毫升。