一般寄生在鱼身体里的虫子多是肠道寄生虫，只要将寄生虫尽量清除干净，然后用高温煮15分钟，就基本能杀死鱼肉内的寄生虫，便可放心食用。 对于活鱼的寄生虫，可以采用药物治疗的方法。体内的最好用药饵，肠虫清、甲硝唑、PPA、庆大、等等，效果很好的；体外的药也有很多，硝酸亚汞、孔雀石绿、甲基蓝、高锰算甲、甲醛、敌百虫、甲硝唑等对体外的寄生虫具有效果。对寄生虫的治疗要注意药的用量及药浴时间。更重要的是要做好日常的管理，预防为主，治疗为辅
一般来说，鱼体表现出寄生虫的症状，包括以下几类：
1. 鱼皮上出现突起物，如虫蛆、寄生虫等；
2. 鱼体表面粘滞，有大量青苔状物；
3. 鱼体斑点恶化，如鱼痘、水痘等；
4. 鱼体出现红点、表皮脱落；
5. 鱼体变得沉默死气，口腔部位出现白色斑点等。
如果发现鱼体出现上述症状，应当尽快给鱼治疗，以防止传染。