食材用料
番薯5个
步骤 1
番薯洗干净后用厨房纸巾吸干水分,放进烤箱里。
步骤 2
调200温度,25分钟。直接点启动。如果是大的番薯,可以调30分钟,里面才会熟透。
步骤 3
200度25分钟烤出来的番薯
步骤 4
熟透的模样,家里都是这个溢出来的香味。
步骤 5
番薯皮很干,里面不干。
步骤 6
香喷喷的味道,超赞。
意思是外国(番)的薯类。
番薯原产北美,朝廷以为宝贝,顽贱生长救荒,天赐草民年岁。
“番”,普通话读音为fān、pān,最早见于商朝金文时代,在六书中属于象形字。“番”的基本含义为遍数,次,回,如三番五次;引申含义为轮流更代,如轮番。
在日常使用中,“番”也常表示外国的或外族的,如番邦。
1、准备好新鲜的红薯,去皮洗净后切成小块,用豆浆机打磨成浆,如果第一次打磨的比较粗,可以再打磨第二次。
2、打磨好的红薯浆加点清水,用棉布过滤一次,用容器装好,放在冰箱冷藏静置1天,不能去晃动,因为要把红薯粉沉淀下来。
3、静置1天后红薯粉已经沉淀,把上面一层清水去掉,下面一层是红薯粉。