热水器一拔一插是费电的。
中国家电研究院国家家用电器质量监督检验中心综合检验部主任表示：真正节能的电热水器不需要频繁切断电源，因为其保温功能要在电源通电下完成。频繁断电会导致节能功能无法启动，再加上频繁拔掉插头，会减少插头寿命，带来不必要的安全隐患。如果用户长时间不用热水器，断电可以达到节能效果。
热水器一天24小时开着耗电量取决于热水器的功率和使用情况。一般来说，热水器的功率在1千瓦到3千瓦之间，不同功率的热水器耗电量也不同。例如，一个2千瓦的热水器，一天24小时开着，耗电量大约在48度左右。但是，如果您只是使用热水器洗澡或者洗碗等，一般使用时间不会很长，耗电量也会相应减少。因此，建议您在使用热水器时，根据实际需要控制使用时间，避免浪费电能。另外，选择节能型热水器也是降低耗电量的有效方法。
不建议将热水器一直开着而关闭水总闸。虽然这样做可以防止意外热水喷出，但热水器的最佳工作状态是在水压稳定的情况下正常运行。如果关闭了水总闸，热水器将会一直运转，可能会导致过度加热并增加能源消耗。此外，如果发生故障，关闭水总闸可能会导致维修困难。因此，建议根据实际需要合理使用热水器，并根据需要开启或关闭水总闸。