海底捞是一家很有名的火锅品牌，是中国最受欢迎的餐饮品牌之一。海底捞的免单条件是：在指定时间内到店就餐，同时需要消费满一定金额，不过具体的金额和时间是会根据不同的门店和活动而有所不同的。如果顾客在规定的时间内，满足了海底捞的消费条件，就有机会获得免单的机会。值得一提的是，一般活动的消费条件都比较高，为了避免人多拥挤还需要提前预约，所以需要留意海底捞的官方活动信息或者询问当地门店的工作人员。
海底捞免责协议书是一份由海底捞餐饮集团制定的文件，用于明确消费者在就餐过程中应遵守的规定和条件，以及对海底捞餐饮集团的免责声明。
消费者在签署该协议书后，需遵守餐厅的相关规定，并理解并同意自行承担就餐过程中可能发生的意外或损失风险。
协议书的目的是为了维护海底捞餐饮集团的正常经营和消费者的合法权益，促进双方良好的消费体验和关系。