蒙古，吉尔吉斯，不丹，俄罗斯，塔吉克，阿富汗，巴基斯坦等国。
牦牛是中国青藏高原为起源地的特产家畜，也是“世界屋脊”著名的景观牛种。藏语叫雅客，即为藏语的译音。牦牛的叫声象猪鸣，所以又称它为猪声牛。西方国家见其主产于中国青藏高原藏族地区，因而也称它为西藏牛。牦牛的尾巴如象马尾，所以也有人称它为马尾牛。
牦牛身上不需要盖毯子。牦牛是高原动物，为了适应寒冷的高原气候，牦牛自身长有茂密、厚实、柔软的皮毛，可以抵御严寒。因此，牦牛不需要盖毯子。在高原地区，牦牛常年生活在雪山草甸，依靠自身皮毛抵御严寒，很少有被冻死的现象。
牦牛的奶作为一种珍贵而营养丰富的乳制品，被广泛应用于各种产品之中。其中，最常见的牦牛出奶产品包括：牦牛鲜奶：将牦牛新鲜挤出的牛奶直接饮用或进行巴氏消毒后上市售卖。
牦牛酸奶：利用牦牛奶发酵制成的酸奶，具有独特的风味和营养价值。
牦牛乳粉：将牦牛奶经过干燥工艺制成的粉状产品，方便储存和运输，可还原成牦牛奶饮用或用于烘焙等加工食品。
牦牛奶酪：通过牦牛奶发酵制成的奶酪，具有浓郁的风味和丰富的营养，常见的种类包括硬质奶酪、半硬质奶酪和软质奶酪。
牦牛奶冰淇淋：以牦牛奶为主要原料制成的冰淇淋，口感细腻丝滑，风味独特。