备料
2
香菇洗干净
3
糯米粉加入开水烫一下
4
揉成面团
5
栗子去皮
6
切碎拌上白糖
7
香菇切去根部
8
拌好的栗子，白糖放入香菇上
9
面团揉成长条，切大小均匀
10
擀成薄片
11
捏成乌龟一样
12
用红小豆装饰乌龟眼睛
13
扣上香菇
14
锅放适量油烧到160成以上高温，炸至乌龟
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炸至定型
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炸至金黄色捞出沥干油备用
17
用黄瓜条，火龙果装饰，乌龟摆盘，即可食用
3至5小时。
浙东小九寨位于余姚大隐镇芝林村，地处四明山北麓，距离宁波市区仅需30分钟车程，交通便利，是周末徒步、自驾、亲近自然、休闲娱乐的好去处。
小九寨因溪水而得名，白岩溪绵延6公里自景区穿林而过，满山树木碧绿，奇花异草遍地；翠竹挺拔，高耸入云，沿溪竹密林茂 ，身入其间，犹如置身绿色世界，自然环境幽雅，山水生态秀美。幽谷、溪流、古树、竹林，景色诱人，故有“浙东小九寨”之美称。
门票一般220元左右。
场地开阔，起伏多 变，拥有国际最先进的大型造雪机，魔毯，拖牵，双人吊椅，完全实现人工造雪，雪质好，雪的深度为30公分至150公分。浙东第一尖滑雪场12月22日开业 滑雪收费：220元/小时，索道双程：95元，景区门票：35元。