不能，毛薯是一种薯类食物，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，可以作为一种营养丰富的食物来代替一部分主食，但不建议完全替代其他食物作为代餐。
毛薯可以提供较强的饱腹感，但其营养成分较为单一，长期作为代餐可能会导致营养不良。因此，建议将毛薯作为一种健康的食材，与其他食物搭配食用，以保证营养均衡。
毛薯的营养价值 每100克毛薯含水分75g左右,碳水化合物14.4~19.9g、蛋白质1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蓣皂苷50ug及B族维生素、维生素C、维生素E,碳水化合物以淀粉为主。
毛薯的升糖指数为50
毛跖鼠是仓鼠中体形最小，毛色略带黄色，有着白胡子和白眉毛，圆耳朵，感觉像老爷爷，所以叫老公公鼠。罗伯罗夫斯基仓鼠、罗伯罗夫斯基大颊鼠、老公公鼠、小露宝，都是毛跖鼠的别名，它分布在俄罗斯、哈萨克、新疆维吾尔、蒙古西南部、黑龙江这些地方，受到人们的喜爱。
雄性的毛跖鼠大概15～40g而雌性的毛跖鼠要轻一点，今15～35g。它的身体小小的，但是动作很快速，性格上比较比较胆小，总的来说是一种比较受欢迎的