不可以
我就特别喜欢吃香蕉肠，因为我觉得香蕉肠的口感特别的好吃，它里面全都是一些肉和淀粉水，吃起来是非常具有弹性的，我们把它买回来之后，直接把它放到锅里面煮，大概煮10~15分钟左右就可以了，不用煮的时间太长，这样就可以得到非常好吃的香蕉肠。
不可以
香蕉肠其实指的就是在肠衣中加入调味后的猪肉馅料并将其晾晒风干后的一种食物，这种香蕉肠可以直接整根放入水中煮熟食用，但这种方法会导致鲜味的流失，所以最好用蒸制的手法，将其切片后放入蒸锅内蒸熟，吃起来鲜香味美。
步骤1，香蕉肠一根
步骤2，切成块状
步骤3，红萝卜切丝
步骤4，西芹和蒜菜切段
步骤5，香菇切片
步骤6，热锅冷油
步骤7，放入红萝卜丝炒香
步骤8，加入蒜菜
步骤9，加入西芹
步骤10，放入香菇
步骤11，加点盐和白糖炒香
步骤12，放入香蕉肠
步骤13，入锅炒三分钟
步骤14，然后出锅就可以吃了