茉莉花在冬季需要特别的照顾才能安全过冬。以下是一些建议：

1. 检查枝叶：在冬季来临前，检查茉莉花的枝叶，剪去枯枝和弱枝，以保持植物的健康。

2. 防寒保暖：将茉莉花移到室内，放置在温暖的地方，避免受到寒冷的侵袭。或者使用保温材料如稻草、棉花等包裹茉莉花，以增加温度。

3. 控制浇水：冬季水分蒸发较慢，应适当减少浇水，保持土壤湿润即可。避免过度浇水造成积水，导致根系受损。

4. 增加光照：茉莉花需要充足的阳光，冬季应将其放置在阳光充足的地方，如阳台、窗台等。光照不足会导致生长不良。

5. 停止施肥：冬季茉莉花生长缓慢，应停止施肥，以免加重植物负担。

6. 注意通风：在室内养护时，要注意通风，保持空气流通，避免病虫害滋生。

7. 防虫防病：定期检查茉莉花的生长情况，发现病虫害及时治疗，如使用杀虫剂或杀菌剂等。

通过以上措施，茉莉花就能够安全过冬。