1 瑞士卷的热量因配料不同而异，一般来说热量较高。
2 瑞士卷的主要成分是面粉、糖和油脂，这些都是高热量的食物，而且瑞士卷通常还会加入奶油、巧克力等高热量的配料，所以热量较高是很容易理解的。
3 瑞士卷的热量也会因品牌、制作方式等因素有所不同，需要根据具体情况确定热量值。
一般来说，一块普通大小的瑞士卷的热量在200-300卡左右。
选择瑞士卷烤盘尺寸时，首先要考虑个人使用需求和做瑞士卷的大小。一般来说，瑞士卷烤盘尺寸以12寸为标准，但也有8寸或10寸的选项。同时，烤盘的深度也需要考虑，过浅的容易导致瑞士卷被压扁，过深的会使烤制的时间增加。因此，购买前要确保烤盘的深度适合瑞士卷的制作方法，并根据需要选择合适的尺寸。