根据我国法律非法捕捞水产品罪立案标准：
非法捕捞水产品五百公斤以上或者价值五千元以上的；
非法捕捞有重要经济价值的水生动物苗种、怀卵亲体或者在水产种质资源保护区捕捞水产品五十公斤以上的。
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非法捕捞刑事附带民事是指在非法捕捞行为中，除了构成刑事犯罪外，还造成了对公共或个人利益的损害，需要进行民事赔偿的情况。
具体来说，非法捕捞属于违法行为，可能会被判刑或罚款，同时也可能对水产资源造成了不可逆转的损害，因此需要承担民事赔偿责任，对受损方进行赔偿，保护水产资源和环境。
答案是；
非法捕捞水产品的行为是指违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的行为。