生产50斤啤酒所需的大麦和小麦数量取决于多个因素，包括啤酒的类型、麦芽的提取率以及酿造工艺。一般来说，啤酒的主要原料是大麦，小麦可以用作辅料，增加啤酒的风味和口感。
对于大多数普通拉格啤酒（Lager），大麦的用量大约占麦芽总量的60%-70%，而小麦的用量可能在0%-10%之间，这取决于特定的啤酒配方。如果我们假设小麦的使用量为5%，那么大麦的使用量将是95%。
以这个比例计算，50斤啤酒大约需要：
大麦 = 50斤 * 95% = 47.5斤
小麦 = 50斤 * 5% = 2.5斤
因此，生产50斤啤酒大概需要47.5斤大麦和2.5斤小麦。需要注意的是，这只是一个估算值，实际的原料用量可能会因酿造厂的具体配方和工艺而有所不同。
面粉有许多类，有普通面粉和精致面粉，所以50斤一袋面的价格也不相同，普通的面粉50斤价格为92元左右，精致的在100块钱，以上
通常，酿造100升啤酒大约需要20-25公斤的大麦和10-15公斤的小麦。因此，对于50斤的啤酒，可能需要大约10-12.5公斤的大麦和5-7.5公斤的小麦。
需要注意的是，这些数值仅供参考，实际所需原料量应根据具体的酿造配方和工艺来确定。此外，酿造啤酒还需要考虑酵母、水、啤酒花等其他原料和酿造过程中的损耗。
如果您是家庭酿造爱好者，建议参考具体的酿造配方和指南，或者咨询专业的酿酒师以获得准确的原料配比。