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炒油白家常做法
时间:2025-05-13 07:23:19
答案

步骤 1

食材:油白菜300克、 圣女果100克、 大蒜4瓣 调味料:食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克

步骤 2

白菜洗净、撕小块。

步骤 3

圣女果对半切开。

步骤 4

大蒜切末。

步骤 5

热锅倒油、油温5成热时、下蒜、炒香、加入圣女果、炒至软烂。

步骤 6

调入番茄酱、糖、白醋、盐、炒匀、出汁后、放入白菜、20毫升清水、煮至断生。

步骤7

就可以吃了。

炒油渣做法
答案

把猪油切成小丁,然后先开小火煸制,待猪油慢慢出油,油渣成红色,把油倒出剩下油渣加点盐翻炒出香味,在把油渣倒入碗中放凉,做馅,直接用饼卷着吃都好吃(油渣属油类不可多食)

炒油菜苗的正确方法
答案

步骤 1

油菜苗洗净(因为油菜苗很嫩,而且比较小,无需切),控干水分;

步骤 2

炒锅烧热,加入稍多一点的油烧热,倒入油菜苗用大火快速煸炒,菜色变翠绿时加盐和少许的柴鱼精调味即可关火。

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