福建的年货很多，其中最著名的当属芋头、地瓜、麻花、花生糖等。但是，在过年期间大家最爱的还是“炸年糕”。炸年糕是在将年糕搅拌成糊状后加入鸡蛋、面粉等材料拌匀，再放入油锅内炸制而成。
这种糕点有着香甜口感，炸出来的年糕饼色泽金黄，入口脆香，不仅适合全家一起吃，也适合拿来招待客人。所以在福建过年，炸年糕是必不可少的年货之一。
连江鲍鱼
福建人酷爱食味海鲜，好的就是那一口鲜味儿，撩人心头，近在咫尺又无法触及的“乡愁”挠的人心痒痒。素有“中国鲍鱼之乡”的连江是福建鲍鱼养殖发源地，连江鲍鱼日渐壮大，独特的対养模式，提升鲍鱼品质。
茉莉花茶
茉莉花茶是福州特产，福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。其香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。
福州肉燕
福州鱼丸很出名，大家应该都知道。但是只知道福州鱼丸可不能忘了福州还有一个福州肉燕，毕竟福州的肉燕可是上过央视的《乡土》栏目的。一直想知道，“肉燕”的“燕”字从何而来？