陈皮的价格受到多种因素的影响，包括品种、产地、年份、质量等，而薄荷香和药香只是陈皮的不同特点，一般不会直接影响其价格。
一般来说，陈皮的价格与其品质和年份有关。高品质、陈年较长的陈皮通常价格较高，因为它们具有更好的口感和药用价值。而薄荷香和药香是陈皮的不同风味特点，这些特点可能会影响消费者的个人偏好，但通常不会直接决定其价格。
如果你对陈皮的价格感兴趣，建议你在购买时向商家咨询具体的价格信息，并了解其品质、年份和产地等相关因素。这样可以更好地了解陈皮的市场价格情况，并做出合适的购买决策。
1、陈皮富含维生素E、钾、铁、膳食纤维等。
2、陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分。
3、陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水。
4、每100克陈皮的脂肪总量为1.4克，钠盐21毫克，碳水化合物总量79克，膳食纤维20.7克，蛋白质8克，维生素C为7毫克，钙82毫克，铁9.3毫克。
正宗的陈皮产地是广东新会。
当地种植果甘的历史悠久，陈皮的加工也有700多年的历史，在新会最好的陈皮，街边晒的最好。由于广东新会的品种、土壤、气候等因素，新会陈皮已成为最正宗的陈皮，它具有很高的药用价值，至今仍是传统的香料和调味品。新会陈皮是新会产大红柑的干皮，以新会茶橘为原料，茶橘的果皮开成三瓣，陈华一年以上是新会陈皮。 广东新会土壤肥沃，有机质丰富，灌溉水质特殊，使得核心产区的茶枝柑品质无与伦比。