黄瓜400克，蒜末15克
调料
芝麻油5毫升，生抽20毫升，盐2克，陈醋20毫升，红油30毫升
1.将黄瓜清洗干净，切成段。
2.用刀将切好的黄瓜段拍裂开，再切成小块。
3.将蒜末装入碗中。
4.碗中淋入陈醋，再加入生抽、芝麻油。
5.加入盐，淋入红油，搅拌均匀，腌渍至入味，制成调味汁。
6.将拍好的黄瓜装碗，淋入调味汁，搅拌均匀，盛出，装入备好的盘中即可。
拍黄瓜是一道常见的凉菜，配以料汁食用味道更加鲜美。下面提供一种基础的拍黄瓜料汁配比：
- 酱油：2汤匙
- 米醋或白醋：1汤匙
- 芝麻油：1/2汤匙
- 糖：1茶匙
- 盐：1/2茶匙
- 蒜末：2瓣（根据个人口味调整）
- 辣椒油或红油：1茶匙（可选，根据个人口味调整）
- 香菜末：适量（可选）
- 花生碎或芝麻：适量（可选）
将上述调料混合均匀，调成料汁后，倒在拍好的黄瓜上，拌匀即可食用。根据个人口味，可以适量增减调料的比例，例如喜欢酸味的可以增加醋的量，喜欢咸味的可以适量增加盐。
选择拎壶的重量取决于多个因素，包括个人力量、使用场景以及壶内所装物品的重量等。一般来说，对于一般成年人而言，选择1-2公斤左右的拎壶是比较合适的。这个重量既能满足日常使用需求，又不会过于沉重导致使用起来过于吃力。
当然，对于力量较大或者需要搬运重物的人来说，可以选择更重的拎壶。同时，在选择拎壶时，还需要考虑其材质、形状、手柄设计等因素，以确保使用的舒适性和安全性。
总之，选择拎壶的重量应该根据个人实际情况和使用需求来决定，以确保使用的方便性和安全性。