拐枣一般每年5月开花，可持续至7月，花期约3-4个月。花期的持续时间通常与当时的气候环境有关。如果当时温度稳定，光线充足，花期可以持续到7月底。
其来历如下
拐枣作为一种古老的果树，其历史可以追溯至1000多万年前，是最古老的水果植物之一。
它在农村非常常见，特别是在深秋的霜降之后，果实甜如蜜。
拐枣还有很多别名，比如鸡爪子、万寿果等。
相传万寿果这个名字是乾隆皇帝起的，他将拐枣纳入了贡品的行列，显示了拐枣在历史上的重要地位。
花期5---6月，果熟期9---10月。
拐枣：落叶乔木，树皮灰至灰褐色，老树皮深纵裂，小枝红褐色，，叶互生，广卵形至卵状椭圆形，长10---15厘米，先端尖，基部心形或圆形，锯齿钝小，光滑或背面脉腋有柔毛，叶柄长3---5厘米，花小，淡黄绿色，为腋生或顶生的聚伞花序，果实近圆形，光滑，紫褐色，果柄肉质，弯曲，红褐色，味甜，可食。阳性树种，生长颇速，抗旱力强，性喜空气湿润和湿润砂质壤土。