清淡茉莉花茶是一种具有独特花香和淡雅口感的茶饮，其种类多样，各具特色。常见的清淡茉莉花茶有：
碧潭飘雪：选用优质茉莉花和高山绿茶精心窨制而成，花香浓郁，茶味鲜爽，回甘悠长。
茉莉龙珠：将茉莉花花蕾与优质绿茶一起卷曲成珠状，外形美观，花香与茶香交融，滋味鲜爽。
茉莉毛峰：选用优质茉莉花和毛峰绿茶窨制而成，茶汤黄绿明亮，花香清幽，口感鲜爽回甘。
这些茶叶都具有独特的口感和香气，适合喜欢淡雅口味和追求品质生活的消费者品尝。在冲泡时，建议使用85℃左右的热水，以充分释放茶叶的香气和口感。
1.腐竹、海米（虾米）泡好；
2.腐竹切成细粒或细丝；
3.鸡蛋搅打匀；
4.将干淀粉加水搅匀成湿淀粉待用；
5.锅上火倒入清水煮开；
6.锅内倒入腐竹、海米煮至腐竹软散；
7.加入少许盐，搅匀蛋液，加入味精、胡椒粉、湿淀粉勾薄芡即可
以下是清淡豆粥的一种做法，需要的食材包括大米、青豆和一些调味料：
将大米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟。这样做的目的是为了让粥更加香浓，同时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻。
锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，然后转小火保持粥微开熬制40分钟左右。注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。
在等待白粥熬制的过程中，将青豆洗净后放入搅拌机内，加入少量清水打碎。
等白粥熬好以后，将打碎的青豆倒入白粥中，开大火煮开。
转小火再熬10分钟即可。此时可以加入少量盐调味，也可以根据个人口味加入其他调料。
清淡豆粥的口感清香，营养丰富，适合早餐或晚餐食用。同时，根据个人口味和喜好，也可以尝试加入其他豆类或食材，制作出不同口味的豆粥。