青岛啤酒，这一中国最古老的啤酒品牌，起源于1903年，由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司。其酒液呈现为纯粹的琥珀金色，泡沫细腻持久，气味浓郁有麦香、焦糖香和酒花香，入口有麦芽的香甜和淡淡的酒花苦味，苦干柔和、口感顺爽。
青岛啤酒厂位于1903年建设的登州路56号内，这里不仅为海内外游客提供了一个独具魅力的视角去了解青岛啤酒，更成为青岛市引以为傲的旅游产品。青岛啤酒股份有限公司目前的品牌价值高达2406.89亿元，连续20年居中国啤酒行业首位，也位列世界品牌500强。此外，它还是2008年北京奥运会和2022年北京冬奥会的官方赞助商。
青岛啤酒的易拉罐包装方式有两种。一种是四联式包装，也就是四罐啤酒缩在一起，方便拿取和携带。另一种是单独包装，易拉罐上会贴上青岛啤酒的LOGO和产品信息，方便消费者了解。在不同销售场所和需求下，青岛啤酒的易拉罐包装方式会有所不同，但都符合国家相关法规和标准。
国营企业
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。
青岛啤酒虽属国企，但也是中外合资企业，2002年底到2009年初，青岛啤酒的二股东是百威的母公司，2009年初至今，其第二大股东则是日本最大的啤酒企业朝日。在被华润雪花超越之前，青岛啤酒一直是中国啤酒“老大”，作为国內啤酒行业龙头，却让外资轮流做二股东，爭议也由此而起
青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成