上午游泳下午健身是一个很好的锻炼方式。游泳是一种全身的有氧运动，能够锻炼到身体的各个部位，提高心肺功能，增强身体的耐力和灵活性。下午再进行健身训练，可以进一步加强肌肉的力量和耐力，促进身体的塑形和增肌。
不过，要注意合理安排锻炼时间和强度，避免过度运动造成的身体疲劳和受伤。同时，还要结合合理的饮食和休息，保证身体的营养和恢复，达到更好的锻炼效果。
总之，上午游泳下午健身是一种科学合理的锻炼方式，可以提高身体素质和健康水平，但需要注意合理安排锻炼计划和保证充足的休息和营养。
能吃，如果不放心，可以再用热水焯一下。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。
上午炒的菜下午可以吃。因为他们不是隔夜的食物，而且间隔的时间不是太长，下午吃是没有任何问题的，完全可以放心大胆食用。