这个是这样的，白萝卜连皮洗净，切片，半个萝卜就好，梨子一到两个，切小块，加冰糖，加一斤水，大火烧开，后，小火烧20—30分钟，水烧至一半，就好了。
猪骨下锅之前洗净
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凉水下锅，水开以后再煮几分钟捞出冲洗干净
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洗干净的骨头放入砂锅内，加入3到4倍的水，约半锅多一点，因为萝卜水分是很多的，另外加适量料酒，几片生姜，大火烧开以后倒入一瓶盖左右的白醋，转小火
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萝卜洗净，不要去皮
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萝卜切成滚刀块
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骨头炖30分钟以后放入白萝卜和板栗继续炖30至40分钟，出锅前加盐调味就好了
成品
关于萝卜的歇后语和顺口溜有很多，例如：
歇后语：
心里美萝卜 - 坏心眼
八十老翁吃萝卜 - 顺气
顶着笸箩买萝卜 - 人家不和你来
抱着萝卜喝烧酒 - 窝囊废(比喻无用之人)
卖了萝卜地买葱 - 横竖都是二(比喻都是老二)
顺口溜：
红萝卜白萝卜紫萝卜， 冬吃萝卜夏吃姜， 不找医生开药方。