安顺麻饼已有200多年历史，是贵州传统名点之一。安顺麻饼以面粉、饴糖、食油作主料，加入洗沙及冬瓜糖制成馅心，用土炉烘烤而成。按馅料分为洗沙、火腿、叉烧、水晶、白糖等类别，其中以洗沙麻饼最为出名，具有皮酥心软、外酥内软，口感舒适、回味绵长的特点。
安顺是贵州省的一个著名城市，也是一个美食之都。这里有许多美味的当地特色菜肴，其中最有名的10道菜包括：毛氏红烧肉、黄果树烤鱼、花溪牛肉、赤水炖鸡、平坝烤鸭、镇宁豆腐脑、紫云糍粑、关岭腊肉、湄潭豆腐、西秀鱼头汤。每一道菜都有其独特的风味和品质，以其独特的烹饪技巧和配料而闻名。这些菜肴不仅是安顺当地人的最爱，也吸引了许多游客来品尝。