产地在湖南，其生产公司为湖南锦江泉酒业股份有限公司，是湖南省重点扶持的大型骨干酿酒企业。
锦江泉酒是在充分发挥苗乡传统工艺的基础上，运用现代科学技术，以优质高粱为原料，精选小麦制曲，用优质泉水酿制而成，其“酒液清亮、窖香浓郁、绵甜爽口、回味悠长”的独特风格，深受广大消费者和专家的好评。
锦江源出宜春地区的慈化山区，流经万载县、上高县、高安市，于新建区厚田镇境内，入赣江。
锦江是长江流域的一条河流，汇入赣江左岸，属于赣江水系。河长294千米，流域面积7650平方千米，多年平均流量222立方米每秒。