旧式的农业社会里，大约自腊月初八以后就开始腌制腊味。
因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早开始。我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。相传在上古夏朝时，人们于农历十二月合祭众神叫做腊，因而十二月叫腊月。
在中国古代，红扇子通常与贵族女性有关，特别是皇后和贵族妇女在重要的场合，如宫廷礼仪、宴会或者宗教仪式中使用红扇子。红色在中国传统文化中象征着喜庆、吉祥和好运，因此红扇子也常在婚礼、节日庆典等喜庆场合中作为一种装饰品或礼品。
红扇子不仅是实用的纳凉工具，还是一种艺术品和身份的象征。在一些传统戏剧和舞蹈中，女演员也会使用红扇子作为道具，增加表演的优雅和美感。
另外，在中国的一些地区，红色扇子还可能与当地的习俗和节日有关，比如在端午节期间，人们会制作红色的扇子来驱邪避暑。
需要注意的是，红扇子在古代的使用并非普及到所有阶层，主要是宫廷和贵族的标志。普通百姓则可能因为经济原因，更多使用实用性更强且成本较低的扇子。
在古代，战乱是常态，很难找到一个完全没有战乱的时期。秦始皇统一六国后，建立了秦朝，结束了长达数百年的春秋战国乱世，创造了一个短暂的和平时期。然而，秦朝不久便灭亡，天下再次陷入混乱。
隋文帝统一南北朝，建立了隋朝，又创造了一个短暂的和平时期。但隋朝也很快灭亡，天下又陷入了战乱之中。