在东北种黄芪，人参，柴胡，刺五加好
1、黄芪。黄芪别称棉芪、黄耆、独椹、蜀脂、百本等，产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。
2、人参。生长于北纬33～48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。
3、柴胡。分布于东北、华北、西北、华东、湖北、四川等地。
4、刺五加，为五加科五加属小灌木，分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北和山西等地。
松花江里的鱼出名。松花江是黑龙江的第二大支流，也是东北地区最大的河流之一，流域面积超过50万平方公里。松花江的水质清澈，水草丰茂，是各种鱼类生长的理想场所。松花江里的鱼种类繁多，包括鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、黑鱼、鲶鱼等。其中，松花江的鲤鱼最为出名，肉质鲜嫩，味道鲜美，是东北地区最受欢迎的鱼类之一。
东北地区的菜肴因其口味浓郁、分量十足而深受全国乃至世界各地食客的喜爱。其中，有几道东北菜在全国范围内特别受欢迎，可以说是“最火”的：
1. **锅包肉**：这是一道酸甜口味的炸猪肉菜肴，外酥里嫩，是东北菜的代表之一。
2. **地三鲜**：由土豆、茄子和青椒三种蔬菜炒制而成，简单却美味，是家常菜中的常客。
3. **酸菜炖白肉**：以酸菜和猪肉为主要食材，炖制而成，酸酸的味道特别适合冬天食用。
4. **红烧肉**：虽然红烧肉是全国各地都有的菜肴，但东北的红烧肉以其独特的烹饪手法和口味，如酱香味浓、肥而不腻等特点，受到人们的喜爱。
5. **烤冷面**：这是一种非常有特色的东北小吃，以其独特的口感和味道在全国许多城市都有销售。
6. **乱炖**：乱炖是一种将各种肉类和蔬菜放在一起炖煮的大锅菜，营养丰富，味道鲜美。
7. **杀猪菜**：这是一种在冬季特别受欢迎的菜肴，通常包含有新鲜的猪肉、血肠、粉条等食材。
8. **四喜丸子**：寓意吉祥的四喜丸子也是东北菜中的经典之一，常常出现在节日和家宴中。
这些菜肴在全国的东北菜馆中都非常受欢迎，有些甚至已经成为了中国人餐桌上的常客。当然，不同地区的人们对食物的偏好可能有所不同，因此哪些东北菜最火也可能因地区而异。