是从植物中萃取的天然淀粉的成分。
具有明显鲜味的调味品，食材在使用味香素后不但能明显的提升食欲，还能对食品中的营养物质加强吸收，提升食品的自然香气，将味道进行强化，味香素是晶体状的调味品，目前也是餐饮市场上广泛使用的的增鲜类产品。
布米·曼达瓦（Boomy Mendawara）是泰国电视剧《科拉传奇》（The Legend of King Naresuan）中的角色。这部剧讲述了泰国历史上著名的国王纳勒苏昂（King Naresuan）的故事，布米·曼达瓦是剧中的一个重要角色，他是纳勒苏昂的忠实朋友和战士。《科拉传奇》由泰国国家电视台NBT制作，并在国内外广受欢迎。