可以。芝士是一种发酵的牛奶制品，和酸奶有很多相似之处，里面富含保健功能的乳酸菌。芝士可以直接吃，将它夹在面包里，也可以用来做三明治。不过，芝士直接吃的口感可能会有点咸，不太好吃。如果感觉直接食用芝士口感会有些咸腻，也可以与其它食物搭配食用。

同时，芝士中含有丰富的维生素、叶酸及钙、镁、磷等重要矿物质，还有对人体有益的益生菌，有助于维持人体菌群平衡，从而改善胃肠道的消化功能。在日常生活中，可以直接吃芝士，但通常也可以搭配面包、披萨或其他食物加热食用。