但是加热在40摄氏度以下时，酸奶里面有益活性菌群会受到一定的破坏，加热超过40摄氏度后，酸奶中所含有的对人体有益的活性菌群会被全部破坏，这样就会使酸奶改善胃肠道功能的作用大大降低，也会失去润肠通便的作用。另外，如果将酸奶盒子直接放在高温环境下加热，还可能会导致其中的营养成分流失，所以不建议加热酸奶盒子。
装酱鸭首选容器应当是密封性好、材质耐冷耐热、容量适中且易于清洗的玻璃瓶。玻璃瓶具有良好的气密性，能够有效防止氧化甚至霉变，保持酱鸭的原始风味和口感。同时，玻璃瓶不会与酱油等调料产生任何化学反应，对人体健康无害。而且，玻璃瓶还具有透明度高、美观大方、易于清洗、环保等优点。因此，选用玻璃瓶作为装酱鸭的容器是一种明智的选择。
装酸奶的盒子一般是由塑料材料制成的，它们可以牢固地密封，保护酸奶不受外界污染和氧化。同时，盒子也能够承受一定的温度变化，保持酸奶的新鲜度和口感。
除此之外，盒子还很方便携带和储存，让消费者能够随时随地享受到美味的酸奶。
对于生产厂商来说，使用盒子也更加方便管理和出售，增强了产品的市场竞争力。因此，安全、实用、便捷是装酸奶的盒子背后的理由。