在南宁市，个人确实可以购买土地并建造别墅，但需要遵循一些规定和程序。首先，你需要了解当地的土地使用政策和规定，确定哪些区域允许私人购买土地并建造住宅。在选择合适的土地后，你需要与土地所有者进行交易，并完成土地过户手续。

接下来，你需要向当地城市规划部门申请建设规划许可证。在申请过程中，你需要提交相关的建筑设计方案、土地使用证明和其他必要文件。如果你的设计方案符合当地的规划要求，你将获得建设规划许可证。

获得建设规划许可证后，你可以开始准备施工。但在施工前，你还需要向当地建设管理部门申请建设工程施工许可证。申请过程中，你需要提供施工图纸、施工合同、安全施工方案等文件。一旦获得施工许可证，你就可以开始建造你的别墅了。

需要注意的是，在整个过程中，你需要遵守当地的相关法律法规和规定，确保你的建设活动合法合规。此外，建造别墅还需要考虑一些其他因素，如地质条件、环境保护、消防安全等。因此，在开始建造前，建议你咨询专业人士或当地相关部门，以确保你的项目能够顺利进行。

总的来说，个人在南宁市购买土地并建造别墅是可行的，但需要遵循一定的规定和程序。通过了解相关政策和规定，并咨询专业人士的意见，你可以顺利完成你的别墅建设项目。