是指为应对突发事件，政府、企事业单位等组织建立的一种供应应急物资的机制。
这种机制的建立旨在确保在突发事件发生时，能够及时、有效地补充应急物资，以保障人民生命财产安全。
应急物资开票属于增值税类目。应急物资是属于应急管理费用，为成本的不可预见因素而预留的特定储备，开增值税类别发票，以便指突发事件发生后，政府及其部门等应急处置主体。
请注意，具体的开票类目可能因地区、行业或具体政策而有所不同。建议在实际操作中，根据所在地的相关法规和政策来确定具体的开票类目。如有疑问，可咨询相关部门或专业人士。
一、基本生活保障物资，主要指粮食、食油和水、手电等；
二、工程材料与机械加工设备，主要指处理危机过程中专业人员所使用的专业性物资，工作物资一般对某一专业队伍具有通用性；
三、应急装备及配套物资，主要指针对少数特殊事故处置所需特定的物资，这类物资储备储量少，针对性强，如一些特殊药品