其实，无论是剩面还是剩馅，都可以做出美味可口的菜品。如果是剩面，可以做成炒面或者煮一锅面条汤；如果是剩馅，可以用来做馅饼、馄饨、煎饺等美食。不过，为了避免浪费食材，建议将剩余的面和馅分别储存在密封袋里，放入冰箱冷藏，保持食材的新鲜度。这样既可以充分利用剩余食材，也能让家人享受到不同口味的美食。
正月十五包饺子剩下的到底是剩面还是剩馅，要根据每个家庭的习惯和制作饺子的材料来决定。如果家里制作饺子偏向于馅料多的话，剩下的可能就是馅料；而如果是以饺子皮为主的话，剩下的就是饺子皮了。不过，无论是剩馅还是剩面，都可以转化为下一顿饭的食材，用来炒菜或者包其他的美食。剩馅可以用来包子、馄饨、饺子等等，而剩面可以做成炒面、锅贴等等美味的料理。最终，如何处理剩下的材料，取决于主人的创意和灵感。