红烧排骨好吃，把排骨在开水中焯出血沫，然后热锅倒油，放点白糖炒成黄放入排骨炒色，加入调料炒香，加入适量水炖熟即可。
一吨排骨太多了，可以炖汤，比如排骨海带汤，排骨羊肚菌汤，排骨香菇汤，排骨玉米汤，排骨莲藕汤等。
还可以做糖醋排骨，放蒜末，白糖，盐巴，料酒，醋，酱油，加地瓜粉下油锅炸。
一吨是等于1000公斤，而油桶的重量取决于其容积和材质。标准的美国石油桶容量为42加仑，相当于约159升。如果用铁制油桶，其重量可能达到30公斤左右。但是，如果是使用塑料或其他轻量材质制成的零件，那么油桶的重量要轻得多。因此，在没有指定油桶容量和材质的情况下，很难确切地回答“一吨有多少油桶”的问题。