盐水泡：橘子清洗干净，用盐水浸泡15分钟，去除表面灰尘，和农药残余等。洗好后沥干水分，剥下桔子皮，白色向上，放在通风有阳光地方完全晒干。
又叫福橘
川红橘原产我国，主产四川、福建，又常称川橘、福橘，其他产柑橘省（区）也有栽培。其主要特点：树势强健，树冠高大，梢直立。果实扁圆形，中等大小。
川红橘是四川省的特产，主要产地在四川省巴中市巴州区和通江县等地。川红橘是一种红心柑橘类水果，具有鲜艳的外观和丰富的口感，因此备受人们喜爱。