1、整地催芽
我们将土壤深耕熟化后，每亩施优质腐熟厩肥4000公斤、尿素20公斤、过磷酸钙50公斤，再浅耕一遍，耧耙两遍做畦，畦宽1.2米。
贡菜可秋季栽培或越冬栽培（如果是在大棚里种植，一年四季都是可以的，只要光照、温度条件适宜贡菜生长）：秋季栽培8月中旬播种，霜降前后采收；越冬栽培一般在10月中旬播种，10月下旬至11月上旬定植，第二年5月上旬采收。
秋天贡菜播种时正值高温，种子发芽困难，播种前必须在15-18℃温度下浸种催芽。越冬栽培时浸种后直接播种，不需人工催芽。
2、播种育苗定植
秋季栽培我们以直播为宜，每亩用种量0.5-0.7公斤，掺细土3公斤均匀撒播，耧平，覆盖稻草或遮阳网保湿降温，出苗后揭去覆盖物。
越冬栽培宜育苗移栽，适宜苗龄4-5片真叶，行株距20厘米×16厘米，每亩栽苗1.8万-2万株。
2~3天。密闭大棚，白天棚温保持在30~32℃，夜间20℃。缓苗后适当降蹲苗，白天25~28℃，夜间15~20℃。
开花后要防止白天出现30℃以上的高温，夜间应张挂保温幕，使棚温保持在15℃以上，保温幕最好采用无纺布。
大棚种植时，起垄是为了提高土壤的排水性和保持土壤湿度，同时也方便作物生长和管理。以下是起垄的一般步骤：
1. 土地准备：清理大棚内的杂草和残留物，并平整土地。
2. 测量和标记：使用绳索或标杆在大棚内测量出需要起垄的位置，并进行标记。
3. 挖沟：使用锄头、镐或挖土机等工具，在标记的位置上挖出一条深度约为20-30厘米、宽度约为30-40厘米的沟。
4. 整理土壤：在沟中将挖出的土壤平整，并清理沟内的杂草和残留物。
5. 垄土施肥：在沟中均匀撒入有机肥料或其他适宜的肥料，并将肥料与土壤混合均匀。
6. 形成垄：用铁锹或铲子将沟两侧的土壤填回沟中，逐渐堆积形成一个垄。
7. 压实垄土：用脚或工具轻轻踩实垄土，使其牢固而不松动。
8. 重复上述步骤：根据需要，重复进行多个垄的起设。
起垄后，可以在垄上种植蔬菜、种子或幼苗，以保证作物的生长和发育。
需要注意的是，起垄的方法和要求有所不同，具体的作法可能会因地区、作物和种植要求而有所差异。建议根据实际情况参考本地农业技术指导或咨询农业专家，以确保操作正确和有效。