可以适量吃
皮蛋是一种高蛋白，低碳水化合物的食品，所以在减脂期间可以适量食用。然而，需要注意的是，皮蛋含有一定的脂肪和胆固醇，如果摄入过多可能会影响减脂效果。建议在减脂期间适量食用，控制总热量和脂肪的摄入量，同时结合科学的饮食搭配和适量的运动，以达到良好的减脂效果。
1、富含维生素的食物：在减脂期间可以多吃富含维生素的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、火龙果、黄瓜、菠菜等，能够增加饱腹感，一般不会导致体内脂肪堆积，同时也可以补充身体所需要的维生素，有利于身体健康；
2、富含蛋白质的食物：在减脂期间，也可以少量地吃含富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉，可以补充身体所需要的营养成分，也能够增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，但要注意控制量，不要一次性吃得太多，以免增加胃肠负担；
减脂期可以适量的吃一些碧根果，是属于坚果类的，一般情况下热量并不是很高，但是也不要多吃，多吃的话就有可能会导致热量储存在体内出现发胖。在减肥期间多吃新鲜的蔬菜，少吃甜食和油腻的食物，零食也要适当的控制，同时要加强体育锻炼。